Qui sommes-nous ?

Nous sommes une petite famille franco-américaine, Carol, la maman, Christophe, le papa, Claire, 14 ans et Mériadec, 11 ans.

Installés à St Georges-de-Reintembault, en Ille-et-Vilaine (Bretagne), depuis janvier 2013.

 

La ferme est à 400m du village, quelle chance !

 

Nous pratiquons l’agro-écologie. L’éthique et les principes de la permaculture nous guident dans le design de notre ferme. C’est un design en mouvement constant qui nous fait dire que nous sommes en transition vers la permaculture, objectifs :

créer un écosystème comestible résilient

favoriser des relations humaines bienveillantes et coopératives

Sur un peu moins de 2 hectares, notre micro ferme produit des plantes sauvages (comestibles et médicinales), des légumes, des fruits et petits fruits, des plantes aromatiques et médicinales. Toutes nos productions sont liées au rythme des saisons.

3 sites de cueillettes extérieurs à la ferme sont certifiés Bio :

  • un site appartenant à la commune (notre commune est classée « zéro phyto »)
  • la ferme d’un paysan à la retraite (conduite en biodynamie depuis 30 ans)
  • une vaste zone dans la baie du Mont-Saint-Michel pour des plantes spécifiques (plantes halophytes, entre autres)

 

Nous transformons une partie de nos récoltes et cueillettes sauvages.

Nous développons des activités d’accueil à la ferme :

  • vente directe de nos produits à la ferme, chaque vendredi soir
  • table et goûter paysan
  • découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales
  • atelier, stages et formations construits autour de nos savoir-faire : jardin au naturel, connaissance des plantes sauvages comestibles et médicinales, cuisine de saison (végétarienne et gourmande), cuisine sauvage, pâtisserie, sensibilisation au design permaculturel…

 

Le choix de ces activités s’est fait naturellement, nous ne sommes pas passés par la case « étude de marché »/ »business plan ». C’est en partant de nos savoirs, de nos envies, en considérant ces activités comme « perma-compatibles », que nous sommes partis dans cette aventure !

Nous souhaitons « grandir », à un rythme naturel, organiquement, sans nous épuiser, en gardant intact notre désir… Notre vie nous passionne !

 

Nos productions sont certifiées AB (Agriculture Biologique).

 

Qui sommes-nous ?         Qui sommes-nous ?

 

Notre plaquette

Pourquoi ce blog ?

Nous avions, depuis 2007, le projet de nous installer comme paysans pratiquant le maraîchage et l’accueil, ce projet se concrétise aujourd’hui à St Georges après de nombreuses aventures.

Nous sommes de « career shifters », comme disent les américains. Nous avons choisi de changer de métier, de mode de vie, pour vivre quotidiennement en phase avec nos valeurs.

 

« Faire partie de la solution plutôt que du problème ! »

 

Portrait rapide :

Carol, formation universitaire en histoire de l’art (aux Etats-Unis, puis en France), 5 années d’expérience de direction d’un site patrimonial, dans la Sarthe.

Christophe, cadre durant une quinzaine d’année dans l’action médico-sociale, mais aussi cuisinier professionnel et cueilleur passionné de « sauvages ».

 
2006, l’année où tout bascule ! Nous avons voulu donner un nouveau sens à notre vie de famille, une nouvelle orientation à notre vie professionnelle.

Un objectif s’est rapidement imposé : mettre notre intégrité au cœur de notre vie quotidienne.

Des moyens se sont imposés : vivre en réduisant nos besoins, en accumulant moins de biens matériels, mais en vivant plus intensément, proche de la nature.

Nous avons souhaité nous situer, radicalement, du côté des solutions concrètes face aux problèmes qui se posent dans nos sociétés, mettre en cohérence nos valeurs et nos actes.

 

Même si notre parcours a ressemblé, bien souvent, à celui du combattant, nous portions en nous la nécessité de vivre l’aventure, de prendre la route, aller voir là-bas si nous y étions !

 

«Il y a des projets magnifiques qui avortent simplement parce que ceux qui les ont imaginés ont oublié de se mettre en route.» 

GOETHE

Nous avons vécu une première expérience de 2 années de production (petits fruits et légumes bio), ainsi que d’accueil, sur une petite ferme en Corrèze.

En nous installant dans le Pays de Fougères, nous avons souhaité nous rapprocher de la branche familiale bretonne, l’autre branche vivant, pour partie, aux États-Unis.

En 2013, c’est dans le cadre d’un projet porté par la municipalité de St Georges-de-Reintembault, que nous avons pu commencer à produire, récolter et valoriser nos savoir-faire.

Sans cette volonté d’installer une activité agricole durable, ouverte sur sa commune d’adoption, nous ne serions pas aujourd’hui ici, porte grande ouverte, prêts à contribuer à la vie locale et à vous accueillir !

Pour aller plus loin, accéder à notre projet détaillé

Aujourd’hui, nous souhaitons partager cette aventure
avec toutes celles et ceux qui nous soutiennent.

Qui sommes-nous ?

Nous souhaitons créer de nouveaux liens, susciter de nouvelles rencontres

avec celles et ceux que notre projet intéressent
et souhaiteraient, un jour, y participer activement.
 

 

 
 

N’hésitez pas à nous contacter, laisser vos commentaires

contactez-nous pour programmer une visite,

vous serez les bienvenus !

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